Jumat, 23 September 2011

MPASI untuk bayi 6 bulan


MPASI kepanjangannya Makanan Pendamping ASI. Bayi sudah mulai diperkenalkan makanan pendamping setelah berusia 6 bulan. Karena tujuannya untuk mengenalkan, maka pemberiannyapun dimulai dari sedikit dulu, berangsur-angsur ditambah porsinya. Mulai makanan yang enceerrr bangettt, perlahan-lahan mulai ditambah kekentalannya.

Saya akan mencoba berbagi kepada ibu2 baru (baru punya anak 1 :D) yang sedang mempersiapkan pemberian makan untuk babynya.
Waktu usia 6 bulan, menu MPASI Azmi seperti tulisan di bawah (AZMI Makan Pertama Kali) dibuat dengan pola 10 hr pertama karbohidrat, 10 hari kedua sayuran dan 10 hari berikutnya perkenalan buahan.

10 Hari pertama: pengenalan karbohidrat
Saya memakai tepung gasol, memakai varian beras merah wangi, beras coklat dan kacang ijo. Setiap pengenalan makanan baru, baby diperkenalkan dengan 1 jenis makanan dulu yang diberikan 3-4 hari berturut-turut. Tujuannya adalah untuk mengetahui apakah baby alergi terhadap makanan yang diberikan tsb.

10 hari kedua: pengenalan sayuran
Saya memperkenalkan sayuran kabocha, zucchini dan buncis. Sama seperti karbohidrat, sayuran juga diberikan 1jenis dulu yang diberikan 3-4 hari untuk mengetahui ada alergi atau tidak.

10 hari selanjutnya: pengenalan buahan
Sayuran yang saya perkenalkan adalah apel, papaya, pisang dan apel. Saya seperti karbohidrat dan sayuran, buahan juga diperkenalkan 1 jenis dulu selama 3-4 hari, setelah itu baru diganti dengan jenis yang lain.

Cara memasak

Bubur  Tepung beras Gasol organic (1 porsi)
Campur tepung gasol (20 gr )dengan air (200 ml), diaduk2 sampai rata. Setelah itu dimasak diatas api,aduk2 rata. Tunggu sampai mendidih. Setelah itu baru diencerkan dengan menambah ASI (disesuaikan saja dengan kebutuhan). Selanjutnya disuapin ke babynya .

Puree Kabocha
Kupas kabocha kemudian potong-potong, kukus sampai matang, kemudian disaring memakai saringan kawat. Setelah itu baru ditambahkan ASI untuk mengencerkan. Pada umumnya, bayi sangat menyukai kabocha karena rasanya yang manis.
Banyak yang bertanya kabocha itu apa siy? Saya juga baru tau setelah mencari-cari sayuran untuk bayi 6 bulan, dan kabocha itu ternyata labu hehe..Ini pic nya (hasil browsing):

Puree Zucchini
Kupas Zucchini kemudian dipotong-potong, kukus sampai matang, kemudian disaring memakai saringan kawat. Setelah itu baru ditambahkan ASI untuk mengencerkannya. Zucchini juga sangat disukai bayi karena rasanya yang manis. Dibandingkan kabocha, zucchini lebih mengandung air sehingga ASI yang dipakai untuk mengencerkan tidak sebanyak menu sebelumnya.
Nama zucchini ini pun baru saya denger ketika mempersiapkan MPASI 6 bulan, dan ternyata zucchini itu  mentimun :P. Ini picnya (hasil browsing):


Puree Buncis
Buncis dibersihkan dari seratnya, potong kecil2 kemudian dikukus. Setelah itu disaring dengan saringan kawat. Menyaring buncis memerlukan usaha yang lebih daripada menyaring kabocha dan zucchini karena teksturnya lebih kasar dibandingkan kabocha dan zucchini. Setelah disaringm baru diencerkan dengan ASI.

Puree Apel
Apel merah dikupas, kemudian dikukus, setelah itu disaring dengan saringan kawat, baru ditambah ASI untuk mengencerkannya.
Untuk buahan yang teksturnya keras seperti pir, cara membuatnya sama dengan puree apel di atas. Sedangkan untuk yang bertekstur halus, bisa langsung dihaluskan dengan saringan kawat.

Semoga bisa membantu :)



Senin, 12 September 2011

AZMI Makan Pertama Kali



Teringat masa beberapa bulan yang lalu, Azmi hampir berusia 6 bulan. Waktunya mengenalkan makanan, MPASI (Makanan Pendamping ASI). Jauh-jauh hari saya sudah menyiapkan menu biar nantinya terorganisir dalam pemberian makannya.

Ga sabar banget saya menunggu, karena banyak yang bilang klo bayi makan pertama kali, ekspresinya pasti lucuu, jangan lupa bawa kamera, itu selalu kata-kata yang saya denger. Jadi ga sabar pingin liat ekspresi Azmi nantinya dan mendokumentasikannya tentu saja :D

Dari hasil browsing, konsultasi kesana sini, akhirnya saya memutuskan untuk memberikan pola seperti ini kepada Azmi:
10 hari pertama: pengenalan karbohidrat
10 hari kedua: pengenalan sayuran
10 hari ketiga: pengenalan buahan

Pertimbangan ini diambil karena dari beberapa referensi yang saya baca,  kalau bayi dikenalkan buahan terlebih dahulu –yang berasa manis- bayi akan menolak kalau diberikan makanan yang lain (misal sayuran). Tapi setelah sekarang Azmi berusia 11 bulan, temannya yang pengenalan menu dengan buahan terlebih dulu juga tidak ada masalah dengan pola makannya. Jadi buat para bunda, terserah aja mau dikenalkan karbohidrat dulu spt Azmi atau dikenalkan buahan/sayuran dulu pada awalnya yah.
Menu Azmi saya buat seperti ini:
30 Mar -1 Apr 2011
Pukul 10:00 = Gasol Beras merah wangi
2 Apr - 4 Apr 2011
Pukul 10:00 = Gasol Beras coklat
5 Apr - 7 Apr 2011
Pukul 10:00 = Gasol Kacang Ijo

8 Apr 2011, 10:00 = Puree Kabocha
9 Apr 2011, 10:00 = Puree Kabocha + Gasol Beras mewah wangi
10 Apr 2011, 10:00 = Puree Kabocha + Gasol Beras Coklat
11 Apr 2011, 10:00 = Puree Kabocha

12 Apr 2011, 10:00 = Puree Zucchini
13 Apr 2011, 10:00 = Puree Zucchini + Gasol Kacang Ijo
14 Apr 2011, 10:00 = Puree Zucchini + Gasol Beras merah wangi

15 Apr 2011, 10:00 = Puree Buncis
16 Apr 2011, 10:00 = Puree Buncis + Gasol Beras Coklat

17 Apr 2011, 10:00 = Puree Alpukat
18 Apr 2011
10:00 = Puree Alpukat + Gasol Kacang ijo
16:00 = Puree Alpukat + Gasol Kacang ijo + Kabocha

19 Apr 2011
10:00 = Puree Alpukat + Gasol Beras merah wangi
16:00 = Puree Alpukat + Gasol Beras merah wangi + Zucchini

20 Apr 2011, 10:00 = Puree Pisang
21 Apr 2011
10:00 = Puree Pisang + Gasol Beras coklat
16:00 = Puree Pisang + Gasol Beras coklat + Buncis

22 Apr 2011
10:00 = Puree Pisang + Gasol Kacang Ijo
16:00 = Puree Pisang + Gasol Kacang Ijo + Kabocha

23 Apr 2011
10:00 = Puree Pepaya

24 Apr 2011
10:00 = Puree Pepaya + Gasol Beras merah wangi
16:00 = Puree Pepaya + Gasol Beras merah wangi + Zucchini

25 Apr 2011
10:00 = Puree Pepaya + Gasol Beras coklat
16:00 = Puree Pepaya + Gasol Beras coklat + Buncis 
 
26 Apr 2011
10:00 = Puree Pepaya + Kacang Ijo
16:00 = Puree Pepaya + Kacang Ijo + Kabocha

27 Apr 2011
10:00 = Puree Alpukat

28 Apr 2011
10:00 = Puree Alpukat + Gasol Beras Merah Wangi
16:00 = Puree Alpukat + Gasol Beras Merah Wangi + Zucchini

29 Apr 2011
10:00 = Puree Apel + Gasol Beras coklat
16:00 = Puree Apel + Gasol Beras coklat + Buncis

Untuk pengenalan karbohidratnya, Azmi saya berikan tepung gasol. Pemberiannya mulai dari yang encerrr (diencerin dengan ASI) sampe lama2 perlahan-lahan ditambah kekentalannya. Saya memberikan tepung gasol beras merah wangi, beras coklat dan kacang ijo.
Untuk pengenalan sayuran, saya berikan kabocha dan zucchini..hmm sayuran yang dua ini sangat disukai Azmi, terutama kabocha karena rasanya yang manis.
Sedangkan untuk pengenalan buahan, Azmi saya kenalkan dengan pepaya, alpukat, pisang dan apel.
Ini berbagai ekspresi Azmi makan pertama kali :P




    
Azmi makan dengan sangat bersemangat , semoga selalu seperti itu sampai kapanpun :)